その名の通り牛のほっぺたの部分になります。
ビーフシチューやほほ肉の赤ワイン煮としても人気です。
別名ツラミとも呼ばれ、焼肉としても人気で
軽く焼いてさっぱりとしたタレで食べるのもお勧めです。
写真は 1パック 約200g 分です。真空パックし冷凍しています。
配送はアローファームの化粧箱に詰めてお送りいたします。
配送は冷凍でのお届けとなります。
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